فني مراقبة الجودة / مساعد مراقبة الجودة / فني المختبر
يدعم فني مراقبة الجودة / مساعد مراقبة الجودة / فني المختبر العمليات وأنشطة اختبار جودة المنتجات من خلال تجهيز المعدات والمواد والمساعدة في تنفيذ الاختبارات لتحديد العمليات والمنتجات التي لا تتوافق مع المتطلبات المنصوص عليها الخاصة بسلامة الأغذية والتصنيع. يجري اختبارات مختبرية لتحديد الثغرات في مطابقة خطوط الإنتاج لمعايير سلامة الأغذية والنظافة. يساعد في إدارة مختبر مراقبة الجودة من خلال المراقبة والصيانة الدورية للبنية التحتية للمعدات ويسجل بيانات المختبر ويساعد في تجهيز المختبر للفحص. قد يتضمن نطاق عمله الاختبارات المعملية وينبغي أن يتمتع بعقلية منهجية للتحقق من أن المواد في المتناول والتحقق من البروتوكولات التي سيجري استخدامها قبل بدء إجراءات الاختبار. يجب أن يتمتع بقدرات تعلم سريعة لتطبيق وتحديد مجالات التحسين داخل تخصصه في العمل وأن يكون قادرا على تطبيق المهارات التحليلية الأساسية لتحديد المشكلات وحل المشكلات الروتينية