المشرف على ضمان الجودة والرقابة / مدير ضمان الجودة والرقابة / المشرف على المختبر
يراقب المشرف على ضمان الجودة والرقابة / مدير ضمان الجودة والرقابة / المشرف على المختبر أنشطة دمع العينات واختبار جودة المنتجات ويجري اختبارات الجودة غير المعيارية ويدير الوثائق المرتبطة بالبيانات ونتائج الاختبارات يكون مسؤولا عن معايير تشغيل معدات المختبر والمواد التي سيجري استخدامها لاختبار منتجات الأغذية وعمليات التعبئة والتصنيع وذلك لضمان الامتثال للمعايير المؤسسية الخاصة بسلامة الأغذية وجودتها. علاوة على ذلك، ينفذ إجراءات التشغيل القياسية وتحسينات تدفقات الأعمال في المختبر يتعين عليه اتباع التفكير النقدي والتحليلي لمراجعة البيانات وتحديد التناقضات المتعلقة بالمعايير المنصوص عليها. يتعين عليه التحلي بمهارات التواصل والعمل الجماعي لتحقيق التعاون بشكل فعال مع الآخرين للوفاء بأهداف العمل.