فني التشغيل /فني الصيانة
يدعم فني التشغيل /فني الصيانة العمليات داخل محطة إنتاج الأغذية من خلال ضبط إعدادات الآلات لكل مناوبة إنتاج وأداء أعمال الصيانة الروتينية للمعدات والمنشآت أو أيهما يتبع التعليمات والجداول اتباعا دقيقا لإجراء أعمال الصيانة الوقائية الدورية مثل تغيير الزيوت وضبط سرعة الآلات وأعمال المعايرة الأخرى الخاصة بمعدات إنتاج الأغذية من المحتمل أن يعمل في مناوبات في بيئات إنتاج الأغذية والتي قد تتضمن درجات حرارة عالية للطهي أو درجات حرارة منخفضة لتجميد منتجات الأغذية وتخزينها. يتمتع بشغف نحو آلات الإنتاج عالية السريعة ولدية القدرة على التفاعل بفاعلية مع الآخرين بالفريق التقني لضمان أن جميع الأمور المتعلقة بمعدات إنتاج الأغذية جرى تسويتها تسوية ملائمة وفعالة بالإضافة إلى الامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية وسلامة وصحة محل العمل.