مهندس مساعد/مساعد مدير الصيانة
يؤدي المهندس المساعد/مساعد مدير الصيانة دورا مهما في الحفاظ على التشغيل السلس لآلات ومعدات مصنع إنتاج الأغذية لضمان تحقيق مؤشرات الأداء الرئيسة الخاصة بالحد من وقت التعطل وتكاليف الإنتاج. يكون خبيرا تقنيا قادرا على تشخيص المشكلات المتعلقة بمعدات المصنع وتحديد ما إذا كان بالإمكان إجراء الإصلاحات من خلال فريق الصيانة الخاص بالمؤسسة أو ما إذا كان يجب إشراك موردي المعدات المعنيين. يتمتع بمعرفة حثيثة بخطوط الإنتاج والمعدات المستخدمة وينسق مع فريق الصيانة ومختلف موردي المعدات لضمان توفير هذه المعدات وإصلاحها وصيانتها في الوقت المناسب. من المحتمل أن يعمل في مناوبات في بيئات إنتاج الأغذية والتي قد تتضمن درجات حرارة عالية للطهي أو درجات حرارة منخفضة لتجميد منتجات الأغذية وتخزينها. يتمتع بشغف نحو آلات الإنتاج عالية السريعة ومهارات تواصل قوية والعمل الجماعي الجيد وعقل تحليلي لضمان أن جميع الأمور المتعلقة بمعدات إنتاج الأغذية جرى تسويتها تسوية ملائمة وفعالة بالإضافة إلى الامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية وسلامة وصحة محل العمل.